７月１８日（月祝）
下早川地区公民館にて、「変わり笹餅フェア」が行われました。
こちらのイベントは、下早川地域づくりプラン「特産品開発班」さんが
「下早川の美味しいお米を使って、新しい笹餅を開発しよう！」と企画した、
11種類の笹餅の試食会です。
地域の子供たちも、作り手として参加していました(^^)
作っている最中にも、もち米が蒸けた甘いにおいが…♪
変わり笹餅の中身は１1種類で
あんこ
ずんだ
梅ジャム
カスタード
ブルーベリージャム
（以上スイーツ系バージョン）
きゃらぶき
きゅうり佃煮
しいたけ佃煮
わさび農園のワサチーノ
きくらげ佃煮
なす味噌
（以上おかず系バージョン）
スイーツ系とおかず系からそれぞれ１つずつを選んで、
一人２つの笹餅を試食しました。
その２つから、１つを選び投票するシステムです。
私は、ずんだとなす味噌をチョイス♪
ずんだ…「ずんだ餅」もあるように、お餅に良く合う味で、
とっても美味！
なす味噌…おもちにも意外と合う味。
イメージは、長野のおやきの餅バージョンみたいな感じかな？
「ほかほかごはんにたっぷりかけて食べたい！」衝動にも、駆られます。
私はずんだに１票を入れました♪
試食会では笹餅だけでなく、
焼山しいたけ園さんの椎茸がたっぷり入ったおいしいお汁も
セットでいただきました！
それと、写真にはありませんが、
おかず系の中身のなす味噌や佃煮を、ぴかぴかの早川米と一緒に
いただくことができました(^^)
おいしかったし、おなかもいっぱいです！！
さて！！
後日発表された
投票結果ですが…
１位… なす味噌
２位… ずんだ
３位… あんこ
「おもちは甘く食べたい」派（？）を抑えて、
「おかず系笹餅」が、堂々の１位に！！
これは、とても興味深い結果でした。
私は完全な甘党なので、「スイーツ系が間違いなくトップに来る」と信じて疑わなかったのですが、
地元票は「おかず系」に入っていたんですね。
おかず系というか、「味噌」がポイントだったのか。
米処だから、「コメの相棒・味噌」の味に対する親しみが、より強いのかなぁと思いました。
勝手な推測です(^^)
「笹もち」は「笹寿司」と共に、糸魚川に来て初めて食べたものの一つです。
新潟の他のエリアだと、笹×コメの組み合わせとしては
笹団子（よもぎ）
ちまき
があると思いますが、（十日町の志んこ餅も）
どれもそれぞれの美味しさがあり、私は大好きです。
どれか一つでも食べたことのないものがある方！
ぜひ、全種類を制覇していただきたいなって思います！！
…な～んて、上から目線（！）で言っちゃいましたが、
もしかして、新潟にはまだ私が知らない「笹×米フード」があるかもしれませんね！！
知っている方がいらしたら、ぜひ教えてほしいです（＾ｕ＾）
「にいがた 笹×米FOOD スタンプラリー」でも、開催しますか♪!(^^)!
